Gastentafel, de zomer die blijft hangen
Description
Voor één avond schuift Place aux Plantes al zijn tafels samen, zodat je nog kunt genieten van de laatste producten die naar de zon smaken. Kom fijne mensen ontmoeten en deel een maaltijd en heerlijke nectars — een avond vol zachtheid.
Op het menu
Vijf gangen — amuse-bouches, voorgerechten, eerste gerechten, hoofdgerechten, desserts. Allemaal in het meervoud: bij elke gang gaan meerdere schotels rond, midden op tafel gezet.
Hummus van edamame, pittige pistacheolie
Coeur-de-bœuf-tomaat met knoflook en verbena
Caesar in Nice, als een salade niçoise
Gegrilde halloumi, boekweit, druiven
Kip op zijn Baskisch
Rijst met dragon
Crème van zwarte sesam en citroen
Krokante chocoladerotsjes
Citrusmuffin met mangocoulis
Het menu kan nog veranderen tot 1 oktober, naargelang wat onze telers ons brengen.
Drankarrangement inbegrepen
Een aperitief bij aankomst, plantendranken en wijnen bij de gerechten, een digestief en een kruidenthee om af te sluiten.
Prijs
75 € per persoon, alles inbegrepen. De volledige maaltijd en het drankarrangement, zonder supplement.
Praktisch
Donderdag 1 oktober 2026, vanaf 20u.
Van Aastraat 36, 1050 Elsene — op een steenworp van het Fernand Cocqplein.
Een intolerantie, een allergie, een bijzonder dieet? Laat het ons weten bij je reservatie en we passen ons aan.
Toch verhinderd? Laat het ons minstens 48 uur op voorhand weten en we verplaatsen je plaats naar een volgende datum.