Op deze pagina staat welke persoonsgegevens wij verzamelen, waarom, hoe lang wij ze bewaren, en wat u op elk moment van ons kunt eisen.
Wie verantwoordelijk is
De verwerkingsverantwoordelijke is Place aux Plantes SRL, rue Lincoln 68, 1180 Uccle, ingeschreven in het rechtspersonenregister van Brussel onder het nummer 0777.272.975. De winkel bevindt zich in de Rue Van Aa 36, 1050 Ixelles.
Voor elke vraag over uw gegevens: bonjour@placeauxplantes.be of +32 456 206 232. Wij zijn een kleine zaak en zijn niet verplicht een functionaris voor gegevensbescherming aan te stellen: uw verzoeken komen dus rechtstreeks bij ons terecht, en wij zijn het die ze beantwoorden.
Wat wij verzamelen, waarom, en op welke grond
Uw bestellingen. Naam, lever- en factuuradres, e-mail, telefoon, inhoud en bedrag van de bestelling. Wij hebben ze nodig om klaar te maken, te verzenden en te factureren wat u koopt, en om u te antwoorden als er iets misgaat. Rechtsgrond: de uitvoering van de overeenkomst die ons bindt. Zonder deze gegevens kan een bestelling niet worden uitgevoerd.
Uw reserveringen voor workshops, gastentafels en wandelingen. Naam, e-mail, telefoon, gekozen datum. Wij hebben ze nodig om de deelnemerslijst bij te houden en u te verwittigen als er iets verandert. Rechtsgrond: de uitvoering van de overeenkomst. Als u ons een allergie, een dieet, een zwangerschap of een behandeling meldt, is dat opdat wij zouden koken zonder u in gevaar te brengen: die informatie raakt aan uw gezondheid, wij verwerken ze alleen omdat u ze ons toevertrouwt, en u kunt op dat akkoord terugkomen.
Uw betaling. Wij zien uw kaartnummer nooit: het wordt rechtstreeks verwerkt door de betaaldienstverlener. Bij ons blijven alleen het bedrag, de datum en het betaalmiddel over.
Onze boekhouding. De facturen en de bewijsstukken van uw aankopen. Rechtsgrond: een wettelijke verplichting waaraan wij onderworpen zijn.
De nieuwsbrief. Uw e-mailadres, en niets anders. Hij is volledig vrijblijvend: u niet inschrijven verandert niets aan uw bestellingen. Rechtsgrond: uw toestemming, die u intrekt wanneer u wilt — onderaan elke zending staat een uitschrijflink, en een eenvoudige e-mail volstaat ook.
Uw berichten. Wat u ons schrijft via het contactformulier of per e-mail, en de contactgegevens die daarbij horen. Rechtsgrond: ons gerechtvaardigd belang om de mensen die ons schrijven te antwoorden.
De werking en de beveiliging van de site. IP-adres, browser, bezochte pagina's, door middel van strikt noodzakelijke cookies: uw winkelmandje, uw taal en uw sessie onthouden, en misbruik opsporen. Rechtsgrond: ons gerechtvaardigd belang om een webwinkel te houden die werkt en die niet wordt leeggeplunderd.
De publieksmeting. Dezelfde technische gegevens, geaggregeerd, om te weten welke pagina's gelezen worden. Rechtsgrond: uw toestemming, verzameld via de banner die bij uw eerste bezoek verschijnt. Weigert u die, dan werkt de site precies hetzelfde.
Wij beslissen niets automatisch
Geen profilering, geen geautomatiseerde beslissing met rechtsgevolgen voor u. Niemand wordt door een machine gesorteerd.
Wie er nog toegang heeft
Niemand, behalve de dienstverleners zonder wie de dienst niet zou bestaan, en die alleen op onze instructies handelen:
— Shopify, dat de winkel host en de bestellingen verwerkt;
— de betaaldienstverlener, die de transactie verwerkt;
— bpost, dat uw pakje bezorgt;
— onze boekhouder, voor de bewijsstukken;
— de tool die de nieuwsbrief verstuurt.
Wij verkopen noch verhuren uw gegevens, en wij geven ze aan niemand door voor reclamedoeleinden.
Buiten de Europese Unie
Shopify is een Canadees bedrijf waarvan een deel van de servers en van de onderaannemers zich buiten de Europese Economische Ruimte bevindt. Die doorgiften zijn omkaderd door de modelcontractbepalingen die de Europese Commissie heeft vastgesteld en die de ontvanger een bescherming opleggen die gelijkwaardig is aan die van het Europese recht. U kunt ons een kopie van die waarborgen vragen.
Hoe lang wij ze bewaren
— Bestellingen en facturen: tien jaar. Dat is de termijn die de Belgische btw-wetgeving sinds 1 januari 2023 oplegt.
— Reserveringen voor evenementen: twee jaar na de datum van het evenement. Wat u ons over een allergie of een dieet had gemeld, wordt gewist zodra het evenement voorbij is.
— Uw berichten: twee jaar na onze laatste uitwisseling.
— Nieuwsbrief: tot u zich uitschrijft, waarna uw adres wordt gewist.
— Publieksmeting: dertien maanden ten hoogste.
De cookies
Een cookie is een klein bestand dat op uw toestel wordt geplaatst wanneer u een site bezoekt. Er zijn er hier twee soorten.
De noodzakelijke cookies houden de winkel draaiende: winkelmandje, taal, sessie, beveiliging. Zij kunnen niet geweigerd worden, want zonder hen is er geen winkel.
De cookies voor publieksmeting vertellen ons welke pagina's gelezen worden. Zij worden pas geplaatst nadat u akkoord gaat, en nooit eerder.
Bij uw eerste bezoek vraagt een banner u te kiezen. Om op die keuze terug te komen, wist u de cookies van deze site in uw browser: de banner wordt u dan opnieuw voorgelegd. Alle browsers laten ook toe cookies in het algemeen te blokkeren, in hun privacy-instellingen.
Uw rechten
U kunt op elk moment: de gegevens die wij over u bewaren inzien en er een kopie van krijgen; ze laten verbeteren als ze onjuist zijn; ze laten wissen; de verwerking ervan laten beperken; zich verzetten tegen een verwerking die op ons gerechtvaardigd belang berust; de overdraagbaarheid ervan vragen; en een toestemming die u ons had gegeven intrekken, zonder dat die intrekking ter discussie stelt wat daarvoor was gedaan.
Een e-mail naar bonjour@placeauxplantes.be volstaat. Wij antwoorden binnen de maand. Wij zullen u alleen vragen uw identiteit te bewijzen als wij echt twijfelen.
Als wij tekortschieten
U kunt een klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit, Drukpersstraat 35, 1000 Brussel — contact@apd-gba.be, +32 2 274 48 00. Wij hebben uiteraard liever dat u ons eerst schrijft.
Wijzigingen
Dit beleid zal veranderen als onze tools of onze activiteiten veranderen. De datum hieronder is die van de geldende versie.
Laatst bijgewerkt: 22 september 2026.