Cette page dit quelles données personnelles nous recueillons, pourquoi, combien de temps nous les gardons, et ce que vous pouvez exiger de nous à tout moment.
Qui est responsable
Le responsable du traitement est Place aux Plantes SRL, rue Lincoln 68, 1180 Uccle, inscrite au registre des personnes morales de Bruxelles sous le numéro 0777.272.975. Le comptoir se trouve rue Van Aa 36, 1050 Ixelles.
Pour toute question sur vos données : bonjour@placeauxplantes.be ou +32 456 206 232. Nous sommes une petite maison et ne sommes pas tenues de désigner un délégué à la protection des données : vos demandes nous arrivent donc directement, et c'est nous qui y répondons.
Ce que nous collectons, pourquoi, et sur quelle base
Vos commandes. Nom, adresses de livraison et de facturation, e-mail, téléphone, contenu et montant de la commande. Il nous les faut pour préparer, expédier et facturer ce que vous achetez, et pour vous répondre si quelque chose cloche. Base légale : l'exécution du contrat qui nous lie. Sans ces données, une commande ne peut pas être honorée.
Vos réservations d'ateliers, de tables d'hôtes et de balades. Nom, e-mail, téléphone, date choisie. Il nous les faut pour tenir la liste des participants et vous prévenir en cas de changement. Base légale : l'exécution du contrat. Si vous nous signalez une allergie, un régime, une grossesse ou un traitement, c'est pour que nous cuisinions sans vous mettre en danger : ces informations touchent à votre santé, nous ne les traitons que parce que vous nous les confiez, et vous pouvez revenir sur cet accord.
Votre paiement. Nous ne voyons jamais votre numéro de carte : il est traité directement par le prestataire de paiement. De notre côté ne subsistent que le montant, la date et le moyen de paiement.
Notre comptabilité. Les factures et les pièces justificatives de vos achats. Base légale : une obligation légale à laquelle nous sommes soumises.
La lettre d'information. Votre adresse e-mail, et rien d'autre. Elle est entièrement facultative : ne pas s'y inscrire ne change rien à vos commandes. Base légale : votre consentement, que vous retirez quand vous voulez — un lien de désinscription figure au bas de chaque envoi, et un simple e-mail suffit aussi.
Vos messages. Ce que vous nous écrivez par le formulaire de contact ou par e-mail, et les coordonnées qui l'accompagnent. Base légale : notre intérêt légitime à répondre aux gens qui nous écrivent.
Le fonctionnement et la sécurité du site. Adresse IP, navigateur, pages consultées, au moyen de cookies strictement nécessaires : retenir votre panier, votre langue, votre session, et repérer les abus. Base légale : notre intérêt légitime à tenir une boutique en ligne qui marche et qui ne se fait pas piller.
La mesure d'audience. Les mêmes données techniques, agrégées, pour savoir quelles pages sont lues. Base légale : votre consentement, recueilli par le bandeau qui s'affiche à votre première visite. Si vous le refusez, le site fonctionne exactement pareil.
Nous ne décidons rien automatiquement
Aucun profilage, aucune décision automatisée produisant des effets juridiques à votre égard. Personne n'est trié par une machine.
Qui d'autre y a accès
Personne, hors les prestataires sans lesquels le service n'existerait pas, et qui n'agissent que sur nos instructions :
— Shopify, qui héberge la boutique et traite les commandes ;
— le prestataire de paiement, qui traite la transaction ;
— bpost, qui achemine votre colis ;
— notre comptable, pour les pièces justificatives ;
— l'outil qui envoie la lettre d'information.
Nous ne vendons ni ne louons vos données, et nous ne les transmettons à personne à des fins publicitaires.
Hors de l'Union européenne
Shopify est une société canadienne dont une partie des serveurs et des sous-traitants se trouve en dehors de l'Espace économique européen. Ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne, qui imposent au destinataire une protection équivalente à celle du droit européen. Vous pouvez nous demander une copie de ces garanties.
Combien de temps nous les gardons
— Commandes et factures : dix ans. C'est la durée imposée par la législation belge sur la TVA depuis le 1er janvier 2023.
— Réservations d'événements : deux ans après la date de l'événement. Ce que vous nous aviez signalé d'une allergie ou d'un régime est effacé dès que l'événement est passé.
— Vos messages : deux ans après notre dernier échange.
— Lettre d'information : jusqu'à votre désinscription, après quoi votre adresse est effacée.
— Mesure d'audience : treize mois au plus.
Les cookies
Un cookie est un petit fichier déposé sur votre appareil quand vous visitez un site. Il y en a deux sortes ici.
Les cookies nécessaires font tourner la boutique : panier, langue, session, sécurité. Ils ne peuvent pas être refusés, car sans eux il n'y a pas de boutique.
Les cookies de mesure d'audience nous disent quelles pages sont lues. Ils ne sont déposés qu'après votre accord, et jamais avant.
À votre première visite, un bandeau vous demande de choisir. Pour revenir sur ce choix, effacez les cookies de ce site dans votre navigateur : le bandeau vous sera présenté à nouveau. Tous les navigateurs permettent aussi de bloquer les cookies de façon générale, dans leurs réglages de confidentialité.
Vos droits
Vous pouvez, à tout moment : accéder aux données que nous détenons sur vous et en obtenir une copie ; les faire rectifier si elles sont inexactes ; les faire effacer ; en limiter le traitement ; vous opposer à un traitement fondé sur notre intérêt légitime ; en demander la portabilité ; et retirer un consentement que vous nous aviez donné, sans que ce retrait remette en cause ce qui avait été fait avant.
Un e-mail à bonjour@placeauxplantes.be suffit. Nous répondons dans le mois. Nous ne vous demanderons de justifier votre identité que si nous avons un vrai doute.
Si nous manquons à nos obligations
Vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles — contact@apd-gba.be, +32 2 274 48 00. Nous préférons, évidemment, que vous nous écriviez d'abord.
Modifications
Cette politique changera si nos outils ou nos activités changent. La date ci-dessous est celle de la version en vigueur.
Dernière mise à jour : 22 septembre 2026.